Gezocht: de beste (aanstormende) sous-chef die er is

WIL JIJ DE LEKKERSTE BAAN VAN NEDERLAND?

Wie, wat, waar, wanneer, hoe? Je hebt nu natuurlijk meteen heel veel vragen. Snappen we, maar we hebben het liever eerst even over wat wij jou gaan bieden. De werkweek duurt bij ons vier dagen met altijd één weekenddag vrij. Hoe lekker is dat? Het rooster is flexibel en in overleg, dus er valt onderling altijd veel samen af te spreken.

Ons team is jong, leuk (maar we zijn een beetje bevooroordeeld natuurlijk) en de sfeer op de werkvloer is altijd even gezellig. Samen met chef-kok Mariusz bedenk je de smakelijkste gerechten voor op de kaart of buiten de kaart om. Jullie gaan trouwens ook samen met Vivian op pad voor de lekkerste inspiratiediners bij mooie restaurants. Ja, er is écht geen woord gelogen aan dat ‘lekkerste baan van Nederland.’ Ook niet onbelangrijk: we waarderen je en daarom is het salaris natuurlijk goed en je neemt altijd een fijne fooi mee naar huis.

Door naar het wie, wat en waar. Wat ga je doen? Onze sous-chef is dé rechterhand van de chef-kok Mariusz en dus van levensbelang binnen ons team. Je creatieve input voor het chefsmenu en de kaart is daarom heel welkom. Als Mariusz er niet is, dan neem jij de dagelijkse taken én keuken over. Je hebt inzicht en houdt overzicht op inkoop en bestellingen. Dit doe je allemaal bij Restaurant Viviamo in hartje Woerden waar je de verrukkelijkste Italiaanse gerechten eet en wijnen en cocktails drinkt. Het is daarom fijn als je net zo begint te watertanden van een huisgemaakte, verse pasta als wij doen. Ervaring met de Italiaanse keuken is trouwens geen must, we leren je met liefde de kneepjes van de Italiaanse kookkunst. Het belangrijkste voor ons is dat je zín hebt in deze baan, met plezier naar je werk komt en ervaring hebt in de keuken. That’s it. Of nou je, niet helemaal. Onze teamuitjes en borrels zijn legendarisch, maar what happens bij Viviamo stays by Viviamo, en met de feestdagen staat er altijd een cadeautje voor je klaar.

De lekkere afvinklijst (om te checken of je wil solliciteren op deze baan):

• De lekkerste werkplek van Nederland
• Vrije dagen (en dus die dag in het weekend) in overleg
• Een goed salaris
• De vrijheid om met goede ideeën te komen
• Op bezoek bij onze geweldige leveranciers
• Het gezelligste team om in te werken
• Smaak is je tweede natuur
• Trainingen en opleidingen doen (op kosten van de zaak) om nog meer ervaring te krijgen
• Wel óf geen diploma, het maakt niet uit
• De hele dag met Italiaans eten bezig zijn
• Een werkweek van 40 uur (maar twijfel niet over solliciteren als je iets minder wil werken)

Klinkt het alsof jij degene bent die nog mist in ons team? Loop binnen voor een cappuccino, bel of mail eventjes.