MENUKAART VIVIAMO
Onze specialiteit: laat je verrassen!
Degustazione, proeverij diner
Complete avond uit, verzorgd door team Viviamo?
Dat regelen wij graag voor je.
Kies uit een proeverij in 2-gangen of 3-gangen en geef je wensen en eventuele allergieën door.
Ons keukenteam zal je verrassen met diverse Italiaanse smaken.
Degustazione – Proeverij diner
Ongedwongen samen tafelen en proeven bij Viviamo
2-gangen proeverij, voor en hoofdgerecht 30 pp
3-gangen proeverij, voor-, hoofd- en nagerecht 38 pp
Wij serveren geen menukaart, maar laten ons leiden door seizoensproducten, het weer en de creativiteit van het team.
Heb je vragen of wensen? Neem gerust even contact op, dat nemen we graag met je door.
info@viviamo-woerden.nl
03 48 41 83 42
APERITIVO
PROSECCO SPUMANTE 6,00
LIMONSECCO 6,50
huisgemaakte limoncello, prosecco, ijs.
SPRITZZ 6,50
aperol of campari, spuitwater, witte wijn & ijs.
BELLINI 6,50
witte perziksap, prosecco, ijs.
LIMON-TONIC 6,50
san pellegrino tonic, limoncello.
BEERTAIL 6,50
peroni – sinaasappellikeur – vodka – ijs
HUGO PROJITO 6,50
prosecco, vlierbessenbloesem, munt, citroen & ijs.
NEGRONI 7,50
gin, martini & campari.
MIMOSA 6,50
jus d’orange – cointreau – prosecco – ijs
ALCOHOLVRIJ APERITIEF 6,50
mogelijk alcoholvrij: prosecco – hugo – limonsecco – spritzz- bellini – mimosa
VINI BOLLICINE
ROSANTI PROSECCO DOC SPUMANTE EXTRA DRY, VENETO 6,00 / 29.50
fijne bubbel – aromatisch – fris – citrus – droog
LAMBRUSCO ROSSO 21,50
een lichtbruisende, lichtzoete rode wijn. super zomers!
CAVICCHIOLI MOSCATO 6,00 / 25
fruitig – zoetje – witte bloemen – rozen – abrikozen – fijne bubbel
VINI BIANCHI
CANAPI GRILLO, SICILIE 4,00 /22
citrus – zacht fruit – appel – kruidigheid – sappig
VERMENTINO ARABESQUE BIANCO TOSCANO IGT, TOSCANE 32,50
appel – sappig – fris
CASTEL FIRMAN RISERVA CHARDONNAY, SUD TIROL 6,60 / 33
houtrijping – vanille – amandelen – tropisch fruit – kruidig prijs
BORGOGNO ERA ORA LANGHE BIANCO, PIEMONTE 39,50
100% riesling – mineraal – citrus – perzik – rozemarijn
GAVI DI GAVI 6 / 29,50
groene appel – venkel – anijs – ananas – fris
BOLLA SOAVE CLASSICO RETRO DOC, VENETO 4,75 / 24,50
fris – elegant – honing – mineraalrijk – aperitief
FEUDO MONACI FIANO IGT SALENTO, PUGLIA 5,50 / 27,50
lichtgeel – intens – fruitig – citrus – volle smaak – lange afdronk prijs
BOLLA SOAVE CLASSICO SUPERIORE TUFAIE, VENETO 6,60 / 33
vol – krachtig – tropisch fruit – rijp – milde houttonen
EO ADONIS RISERVA, TREBBIANO, TOSCANE 45,00
biologisch – diep donkergeel – vanille – honing – hout – complex – vol
VINI ROSATI
CANAPI NERO D’AVOLA (VINO DELLA CASA) 4,00 . / 22
karakteristiek – toegankelijk – soepel – rijp donker fruit – kruidig prijs
BOLLA VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO, VENETO 6,90 / 34
kersen – vanille – hout – kruidig – vol – soepel – kleine zusje van amarone
BORGOGNO BARBERA D’ALBA, PIEMONTE (SLOW) 7,50 / 37,50
donker fruit – zachte tannine – lange afdronk – milde houttonen
BORGOGNO, BAROLO NO NAME, PIEMONTE 59,50
rood fruit – vanille – specerijen – verwelkte rozen
BORGOGNO, BAROL0 2013 70,00
kruidnagel – kaneel – peper – pruimenjam – heel zacht – hazelnoten – droog
MONTEPULCIANO 5,50 . / 29,50
12 maanden eiken – zwoel – donker fruit – zachte tannine – laurier – tikje aards
BOLLA BARDOLINO CLASSICO, VENETO 4,75 / 24,50
robijnrood – jong – fris – fruitig – lichtgekoeld
STROZZI BOLGHERI OCRA, TOSCANE 7,50 / 40
krachtig – zachte tannines – lange afdronk – licht kruidig – houtaroma’s – straf
CASTELLO MONACI PRIMITIVO 42,50
volle wijn – warm – kruidig – heel zacht – klein zoetje – zwart fruit – specerijen
ROCCA DI CASTAGNOLI CHIANTI CLASSICO RISERVA 2011, TOSCANE 45,00
kersen – koffie – cacao – houtrijping – lange afdronk
STROZZI SODOLE TOSCANA ROSSO, TOSCANE 49,50
sangiovese – eiken – viooltjes – rode vruchten – hout extract
BOLLA AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO, VENETO 69,95
volle smaak – drop – ceder hout – vanille – zwarte kersen – cacao – specerijen
VINI DOLCI
MOSCATO D’ASTI 6,00
fris & zoet
PEDRO XIMENEZ 7,50
volzoet met geur van rozijntjes
BIRRA BALADIN XIAUYU 7,00
dessertbier van birra baladin, gerijpt in oude barolo wijnvaten
BIRRA BALADIN FUME 7,50
dessertbier van birra baladin, gerijpt in oude whiskyvaten. daardoor een mooie rokerige smaak ontwikkeld.
VIN SANTO 6.5
volzoet – klein bittertje – stroperig – lekker met cantuccini
BOLLA RECIOTO ROSSO 9.5
rode dessertwijn – zoet – tannine
Dranken
Mooie biologische frisdranken, ambachtelijke speciaalbieren en de lekkerste koffies. En dat allemaal uit het mooie Italië.
‘ Every cocktail is the start of a great weekend ‘
Aperitieven 6,5
Limonsecco, limoncello & spumante
Bellini, wit perziksap & spumante
Hugo, vlierbessenbloesem & spumante
Spritzz: Aperol of Campari & spumante
Mimosa: cointreaux, sinaasappelsap & prosecco
Cocktails 7
Italiaanse Gin-Tonic, van Walcher Gin met citrus en Lurisia tonic
Negroni, Campari, gin & vermouth
Limon-tonic, limoncello & tonic
Beertail, peroni bier, Cointreau, vodka, gember
Analcolico 3,5
Biologisch, slow food.
Lurisia Aranciata, sinaasappel
Lurisia Aranciata rosso, bloedsinaasappel
Lurisia Amara, bitter citrus
Lurisia Chinotto, bitter kruidig
Birra Italiana 6
Birra Baladin Isaac, witbier met koriander en sinaasappel
Birra Baladin Nazionale, 100% Italiaanse Ale met bergamot en koriander
Birra Baladin Nora, amberkleurig. Zacht fruit, gember, citrus, bloesem
Birra Baladin Leon, donker bier. Kruidig, chocolade, gedroogd fruit
Peroni Nastro azzuro, van de tap 3
Peroni Lemon, fles 3,5
Moretti Bianco 3,5
Peroni Libera, 0.0% 3,5
VIVIAMO WOERDEN
MEULMANSWEG 2
te Woerden
T: 0348-418342
E: info@viviamo-woerden.nl
Nieuwsbrief
OPENINGSTIJDEN
Elke dinsdag tot en met zaterdag zijn wij geopend vanaf 15:00 tot 21:30 uur, maar natafelen kan natuurlijk tot laat in de avond.
Zondag veranderd ons restaurant vanaf 15:00u tot 20:30u in ‘Risottoria Viviamo’
Tijdens de Woerdense Mart op woensdag, zijn wij vanaf 10:30u geopend voor een Italiaanse koffie!