Onze keuken

Lunch

12,50

Lunch voor twee

een verrassende lunch, met diverse kleine gerechtjes om te proeven. € 12,5 per persoon

27,50

3- gangen menu

Een 3-gangen lunch met diverse kleine gerechtjes. € 27,50 per persoon

28,00

Antipasti misto

voor 2 personen, een plank vol Italiaanse delicatessen

Iedere middag: Aperitivo

25,00

Aperitivo Amici

Per persoon € 25. Iedere dag van 12:00u tot 16:00u te bestellen, natafelen tot 18:00u. Antipasti Viviamo - 3 drankjes naar keuze

29,50

Aperitivo Amore

Prijs per persoon: € 29,50. Iedere dag te bestellen van 12:00u tot 16:00u, natafelen tot 18:00u. Antipasti Viviamo XL - zoetje -3 drankjes naar keuze

Onze specialiteit: verrassingsdiner!

33,50

Chef's menu : 3-gangen

Geef de chef de vrije hand: wij verzorgen een heerlijk Italiaanse menu. Met bijpassend wijnarrangement: € 49,25

39,00

Chef's menu : 4-gangen

Geef de chef de vrije hand: wij verzorgen een heerlijk Italiaanse menu. Met bijpassend wijnarrangement: € 59

47,50

Chef's menu : 5-gangen

Geef de chef de vrije hand: wij verzorgen een heerlijk Italiaanse menu. Met bijpassend wijnarrangement: € 72,50

35,00

Proeverij diner

Ongedwongen samen genieten met uw tafelgenoten. In zes stappen laten wij diverse kleine gerechtjes proeven én leggen wij alles persoonlijk aan u uit.

Antipasti

28,00

Antipasti misto grande

voor 2 personen, een plank vol Italiaanse delicatessen

7,50

Bruschetta al pomodoro

brood - tomaatjes - kruiden - 3st (vega)

7,50

Ciabatta con burro affumicato

ciabatta - gerookte boter - olijf olie - knoflookzout (vega)

12,50

Polpo Intarsiato

Italiaans broodplankje

Primi

10,50

Mozzarella di buffala

buffelmozzarella - gepofte pompoen - knoflook - salie - rode peper

12,50

Manzo marinata

ingelegd runderstaartstuk - groente pickles - aceto balsamico met witte truffel

10,50

Vitello Tonnato

Kalfsmuis - tonijnmayonaise - kappertjes - croutons - rode ui - kruidensla

13,00

Carpaccio di Sgombro

Carpaccio van gerookte botermakreel - paprika crème - limoen dressing - dragon

9,50

Espresso dall'aragosta

Dubbele espresso van kreeft - langoustine - knoflook - vanille

Pasta e risotto

Risotto al tartufo

risotto - truffel - parmesan - paddenstoeltjes (onze prijswinnaar!) - vega Tussengerecht € 12,50 / Hoofdgerecht € 18,00

Risotto di Aragosta

risotto - kreeft - gamba's - knoflook Tussengerecht € 15 / Hoofdgerecht € 20

Tagliatelle con pinaci e mandorle

tagliatelle - spinazie- geroosterde amandelen - room Tussengerecht € 13,50 / Hoofdgerecht € 18

Ravioli

Ravioli uit het seizoen (vega mogelijk) Tussengerecht € 13,50 / Hoofdgerecht € 18

Secondi

Pesce

Visgerecht van de dag

22,50

Merluzzo

kabeljauwhaasje - lardo di collonata - violette aardappel - fijne groenten

23,50

Petto d'anatra in salamoia

eendenborst - limoncello - tijm - steranijs

22,00

Ossobuco

kalfsschenkel - saffraan - eigen jus - op Milanese wijze

19,50

Gnocchi di Barbabietola

gnocchhi - rode biet - mozzarella - salie - fijne primeur groenten

29,50

Bistecca da uomo

tomahawk - echte mannensteak - van de grill - per 2 personen te bestellen

Dolci

7,50

Sgroppino

vanille ijs - citroen ijs - limocello - vodka - prosecco spumante

12,50

Selezione di formaggi

Kaasdessert met bijpassend dessertbier van Birra Baladin

8,50

Palla di Cioccolato

pure chocolade - tiramisu vulling - koffiekaramel - kogel

5,00

Affogato

vanille roomijs - espresso

7,50

Cantuccini e Vin Santo

typisch Toscane - cantuccini koekjes - glas Vin Santo

8,50

Torta di Bas

taartje - amarenekersen - boomtomaat - prosecco

8,50

Pasta di Sabbia

zanddeegkoekje - bavarois van pistache - honingijs

La Tavola

25,00

Iedere zondag: La Tavola

Elke zondag tussen 17:30u en 20:30u serveert Viviamo 'La Tavola'. een uitgebreid Italiaans dinerbuffet, waar u onbeperkt van kunt proeven.